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Tranchiermesser 18cm
Tranchiermesser Premier Plus
.... scharfe, schlanke Klinge mit 18cm eher kurz aber sehr handlich.
Das Tranchiermesser Premier Plus mit 18cm Klingenlänge schneidet mit seiner schlanken und sehr scharfen Klinge problemlos rohes, gekochtes, gebackenes oder gebratenes Fleisch in sehr dünne Scheiben und reduziert das Auslaufen des Bratensaftes erheblich. Die glatte, dünne Klinge ermöglicht hauchdünne Scheiben ohne das Fasern des Fleisches dabei zerrissen werden.
Die Serie Premier Plus:
- ein vollkommener Griff ohne Ecken und Kanten
- Griff aus hochwertigen Kunststoffschalen
- hochwertiger, rostfreier Stahl - eisgehärtet - dadurch lange Schnitthaltigkeit
- Lasergeprüfte Schneidgeometrie und schnittige Messerklinge mit Polierabzug
- aus einem Stück geschmiedet mit Kropf und durchgehnder Angel
- Optimal ausbalanciert zwischen Klinge und Griff
- angenehm breiter Fingerschutz am Kropf
Kochmesser und Küchenmesser für den professionellen Gebrauch - Dick Premier Plus
