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Santoku Dick Eurasia
Santoku - Kochmesser von Dick
.... ein traditionelles, extrem scharfes japanische Messerform in deutscher Qualität. Dieses Santoku ist auf Grund seiner Klingenform ein kleines allround Talent. Der zusätzliches Klullenschliff verringert das Ankleben des Schneidgutes, da sich in den Hohlräumen kline Luftkammern bilden. Japanische Kochmesserformen wie das Eurasia - Santoku sind sehr beliebt. Diese kommt nicht zuletzt von der hohen Einsatzvielfalt dieses Kochmessers aus der Serie Eurasia. Beim Schneiden von Fleisch, Fisch aber auch Gemüse und Obst zeigt sich die Qualität dieses Santokus. Santoku - die traditionelle, japanische Klingenform. Ein Messer von so großer Vielseitigkeit und in dieser Qualität verdient eine Empfehlung.
Griff und Klinge dieser Kochmesser und Küchenmesser sind optimal ausbalanciert - Dick Premier Plus
Die Eigenschaften der Eurasia-Serie auf einen Blick:
Der Griff
- vollkommenen in der Form
- ohne Ecken und Kanten
- aus hochwertigen Kunststoffschalen
Die Klinge
- hochwertiger, rostfreier Stahl
- eisgehärtet
- lange Schnitthaltigkeit
- lasergeprüfte Schneidgeometrie
- excellentes Schneidverhalten der Klinge
- mit Polierabzug
- aus einem Stück geschmiedet mit Kropf und durchgehnder Angel
- angenehm breiter Fingerschutz am Kropf für erhöhte Sicherheit
Optimal ausbalanciert zwischen Klinge und Griff
Dick Messer Premier Plus - für den professionellen Gebrauch
