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Kochmesser, 21 cm Klinge - Dick Messer
Kochmesser - der Klassiker der professionellen Küche
....Eurasia Kochmesser ermöglicht einen vielseitigen Einsatz zum Schneiden von Kräutern, Fisch, Fleisch und Gemüse. Mit seiner Klingenlänge von 21cm liegt es gut in der Hand und eignet sich auch für umfangreichere Arbeiten ohne Ermüdungserscheinungen. Dieses Kochmesser der Premier Plus Kollektion vereint die Vorteile der asiatischen Formen mit den europäischen - Eurasia.
Die Eigenschaften der Eurasia-Serie auf einen Blick:
Der Griff
- vollkommenen in der Form
- ohne Ecken und Kanten
- aus hochwertigen Kunststoffschalen
Die Klinge
- hochwertiger, rostfreier Stahl
- eisgehärtet
- lange Schnitthaltigkeit
- lasergeprüfte Schneidgeometrie
- excellentes Schneidverhalten der Klinge
- mit Polierabzug
- aus einem Stück geschmiedet mit Kropf und durchgehnder Angel
- angenehm breiter Fingerschutz am Kropf für erhöhte Sicherheit
Optimal ausbalanciert zwischen Klinge und Griff
Kochmesser und Küchenmesser für den professionellen Gebrauch - Dick Premier Plus
