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Filiermesser, flexibel, 18 cm Klinge - Dick Messer
Filiermesser - flexible Klinge
Das Filiermesser der Serie 1905 mit 18cm Klinge. Die schlanke und sehr flexible Klinge ermöglicht das Auslösen von delikatem Geflügel und das Ablösen der Haut bei Frischfleisch sowie selbstverständlich das Herauslösen von Gräten und das Filetieren von Fisch. Filets sehen dank der absoluten Schärfe dieses Filiermessers aus, wie sie sollen: appetitlich und perfekt an einem Stück, mit einem präzisen Schnitt.
Die Eigenschaften dieses Filiermessers der Serie 1905:
- Klinge aus deutschem Edelstahl XCrMoVMn
- Lange Schnitthaltigkeit durch High End Chromstahl
- Eine absolute Schärfe durch den zweifachen Abzug der Klinge
- Lasergeprüfte Schneidgeometrie und schnittige Messerklinge
- Halbkropf für vollständige Schneidenausnutzung
- Optimal ausbalanciert zwischen Klinge und Griff
- Unverwechselbare Stahlringe, hygienisch ohne Spalt untrennbar mit dem Kunststoff verbunden
- Hochwertiger und widerstandsfähiger Kunststoff der Griffschalen
Filiermesser von Dick - für perfekte Filets von Fisch u. Geflügel
